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1º PLATO A COMPARTIR

Huevos rotos con puntitas de jamón

Croquetas caseras de hongos y carabineros

Tempura de verduras y pescados con cebolleta roja macerada en mirin

2º PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Chuletón de buey (dos personas) con patatas paja

Lomo de lubina con rejos y almejas

POSTRES CASEROS A ELEGIR

Sorbete de limón al cava

Tartín de manzana con helado de canela

BEBIDAS

Vino Tinto D.O Rioja

Agua

Café, Infusiones

1º PLATO A COMPARTIR

Croquetas caseras de hongos y carabineros

Huevos rotos de granja con chanquetes

Ensalada de tronco de bonito escabechado

Rollitos crujientes de marisco y verduras

2º PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Solomillo asado con guarnición

Albóndigas de ternera y carabineros

Carrillada de ternera caramelizada

Lomo de lubina con rejos y almejas

Chipirones a la plancha con Quinoa, tinta de calamar y verduras

POSTRES CASEROS A ELEGIR

Sorbete de limón al cava

Tartín de manzana con helado de canela

BEBIDAS

Vino Tinto D.O Rioja

Agua

Café, Infusiones

1º PLATO A COMPARTIR

Taquitos de queso brie rellenos de salmón ahumado

Croquetas de hongos y carabineros

Tempura de verduras y pescados con cebolleta roja macerada en mirin

Tartar de atún con aguacate y mermelada de jengibre

2º PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Entrecot de buey a la plancha con sal gorda

Canelones de rabo de toro gratinados con almendra molida

Chuletillas de lechal con guarnición

Lomo de merluza pochada con salsa de erizos de mar, caviar y socarrat de arroz con verduras

Canelones de cigalas con bechamel ligera y queso provolone

POSTRES CASEROS A ELEGIR

Sorbete de limón al cava

Milhojas con mousse de piñones y helado de vainilla

BEBIDAS

Vino Tinto D.O Rioja

Agua

Café, Infusiones

1º PLATO A COMPARTIR

Huevos rotos de granja con chanquetes

Tempura de verduras y pescados con cebolleta roja macerada en mirin

Pulpo asado con puré de patata y picada del mismo

Plato mixto: Jamón ibérico de Guijuelo, Cecina de Kobe y queso manchego curado

2º PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Chuletón de buey (dos personas)

Pitxin al horno fileteado sobre patatas panaderas y bacón (dos personas)

POSTRES CASEROS A ELEGIR

Sorbete de limón con cava

Tiramisú

Tarta de La Casa

BEBIDAS

Vino Tinto D.O Rioja

Agua

Café, Infusiones

1º PLATO A COMPARTIR

Jamón ibérico de Guijuelo con pan de cristal y aceite de oliva

Terrina de foie casero 100% con mermelada casera de manzana

Croquetas caseras de hongos y carabineros

Langostinos en Tempura con humus, trufa y miel

2º PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Entrecot de Buey a la plancha con sal gorda

Pichón de caserío deshuesado al horno con manzanas braseadas

Lomo argentino fileteado con sal en escamas

Lomo de merluza pochada con erizos de mar, caviar y socarrat de arroz con verduras

Chipirones a la plancha con Quínoa, tinta de calamar y verduras

POSTRES CASEROS A ELEGIR

Sorbete de limón con cava

Tartín de manzana con helado de canela

BEBIDAS

Vino Tinto D.O Rioja

Agua

Café, Infusiones

1º PLATO A COMPARTIR

Rollitos crujientes de marisco y verduras

Pulpo asado con puré de patata y picada del mismo

Cecina de Kobe con aceite de oliva

Alcachofas naturales rellenas de puré de setas y foie gratinadas con huevo de codorniz

2º PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Solomillo asado con guarnición

Carrillada de ternera caramelizada

Corte de lomo argentino fileteado con sal en escamas

Atún rojo de la parrilla con salsa de miel y mostaza

POSTRES CASEROS A ELEGIR

Sorbete de limón al cava

Miscuit de chocolate caliente con crema azucarada de leche

BEBIDAS

Vino Tinto D.O Rioja

Agua

Café, Infusiones

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